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TRADICIÓN CASTILLA |
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- Cifras correspondientes a 2007
- Capital: 1.867.000 €
- Facturación: 30 millones €
- Accionistas: Todos los ganaderos de los Grupos son accionistas.
- Avigase: 54%
- Ganaderos: 25 %
- Clientes: 21 %
- Líneas de negocio:
- Vacuno de carne (Añojos, Terneras, Vacas) en canal, al vacío o bandejas en atmósfera modificada
- Leche
- Ovino (Cordero Lechal y Pascual) en canal, al vacío o bandejas en atmósfera modificada
- Mercado:
- Internacional: España, Portugal, Italia
- Homologaciones para Rusia, McDonalds, Carrefour...
- Otros:
- Primera marca de calidad aprobada por la Junta de Castilla y León.
- Exigencias de calidad y control en todos los operadores (explotaciones ganaderas, establecimientos de sacrificio, almacenes frigoríficos, salas de despiece, puntos de venta).
- Certificado por Certicar.
- Producción de marcas blancas a gran distribución.
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